Kampung Tematik "Bonggol Pisang" Kelurahan Tlogosari Wetan

2018-03-14 0 comments Ekky

“Kampung Banggol Pisang” diambil dari kelompok warga masyarakat yang mayoritas mempunyai usaha kuliner kripik bonggol pisang dan mata pencahariannya sebagaian besar adalah pembuatan makanan, jajanan, souvenir yang terletak di Rt.05 Rw.04 yang terediri dari 60 Kepala Keluarga. Kandungan gizi bonggol pisang terdiri dari energi sebesar 43 kilokalori, protein 0,6 gram, karbohidrat 11,6 gram, kalsium 15 miligram, fosfor 60 miligram dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam bonggol pisang juga terkandung vitamin B1 0,01 miligram dan vitamin C 12 miligram. Hal tersebut dari penelitian 100 gram bonggol pisang dengan jumlah yang dimakan sebanyak 100% Sumber : Direktorat Gizi, Depkes RI (1981) dalam Rukmana, R. (2005).